Brigadeiro Zero Açúcar: Como fazer simples sem panela!

Hello amores!

Já comentei lá no Instagram (@lefruitcosmetic), que eu Isa sou uma verdadeira formiguinha. Amo um doce, e quando chega a TPM então quero uma panela de brigadeiro só pra mim, para comer de colher, rsrs

Mas sabemos que o açúcar em excesso faz um mal danado, por isso quando chega essa época do mês tenho uma alternativa para o brigadeiro convencional feito com leite condensado, que é o brigadeiro zero açúcar, e super prático, nem precisa de panela, ou seja, a praticidade que a gente AMA!

 Foto: Isa, a formiga.

Ingredientes para brigadeiro zero açúcar:

• 150g de Tâmaras
• 5 colheres de sopa de Cacau em pó
• ½ xícara de farinha de amendoim
• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de preparo do brigadeiro zero açúcar:

Deixar as Tâmaras hidratando por 3 horas em água filtrada. Após esse período, pegue todos os demais ingredientes e bata em um processador ou mixer. E acreditem já está pronto, amores!

Para finalizar enrole o brigadeiro zero açúcar em forma de bolinha e passe na farinha de amendoim, no cacau ou no coco ralado.

Dicas importantes: Se o óleo de coco estiver sólido, você pode aquecê-lo antes de adicionar. A farinha de amendoim pode ser substituída, por castanhas, nozes e amêndoas.